Espanyol
Català
Si busques ingredients frescos i naturals per als plats, no et pots perdre la selecció de productes gurmet de Tarragona que t’oferim a TRUCAP. Frescos seleccionats amb cura des l’origen, per tal d’assegurar la màxima qualitat i el millor sabor a cada bocí.
La nostra oferta inclou una varietat selecta de tòfones i bolets silvestres, hortalisses, verdures, fruites i flors comestibles. Aliments collits amb molta cura i distribuïts a majoristes i restauradors que volen gaudir dels regals que ens ofereix la natura.
Productes gurmet, directes del camp a taula
Fruita fresca, sabor en cada peçaEs cull en el punt just de maduresa, per crear una explosió de sabor i frescor a cada bocí. Des de cítrics suculents fins a fruites de pinyol i exòtiques, totes conserven la frescor natural i fan que la senzillesa esdevingui una experiència culinària memorable.
Verdures i hortalisses, frescor amb identitatT’oferim productes de proximitat i de temporada, com ara espàrrecs, carxofes, tomàquets, pebrots, pèsols o carabassons. Ideals per a prendre com a plat principal o com a acompanyament de receptes més elaborades, on preval el sabor autèntic.
Bolets silvestres, delícies del boscTòfona negra, tòfona d’estiu, rovellons, ceps, múrgoles..., que es cullen al seu entorn natural de manera sostenible. Perfectes per a aportar sabors profunds i textures úniques a qualsevol plat que preparis, ja sigui un guisat, un saltat, un plat de carn o un de peix.
Flors comestibles, color i frescorUn toc divertit per a la cuina. Els seus colors conquisten a primera vista, l’aroma delicada convida a tastar-les i el seu gust subtil enamora el paladar. Una decoració comestible que eleva l’experiència de degustar una amanida, unes postres o un còctel.
